Белорусский туроператор ЧНПУП Автоматизированные технологии туризма - Лучший предприниматель в сфере туризма Республики Беларусь
ekskursii.by

Экскурсии по Беларуси - Белорусский экскурсионный портал

PDA / Бел / Eng / Рус 

Кулинарные мастер-классы

вернуться к статье Гастрономические туры в Беларусь

Кулинарный мастер-класс - это отличная возможность для тех, кто обожает готовить. Насладиться процессом приготовления нового или любимого блюда могут не только взрослые, но и дети. Гастрономические мастер-классы помогают научиться готовить разнообразные блюда, усовершенствовать навык самой готовки, получить ценный опыт от знаменитых шеф-поваров, развить творческое воображение и фантазию, а также познакомиться с культурой белорусской и других национальных кухонь.

Сегодня существует множество различных способов, с помощью которых можно научиться готовить: телевизионные передачи, интернет-сайты, кулинарные книги с рецептами. Но ничто из них не заменит мастер-класс: приготовить блюдо под наблюдением и с помощью профессионала, задать любые интересующие вопросы опытным экспертам, получить все необходимые ингредиенты (в том числе и редкие) для полноценного рецепта - это бесценно.

Как правило, мастер-классы могут проходить по двум сценариям. Первый вариант: участники мастер-класса становятся свидетелями эксклюзивного зрелища, наблюдают за шеф-поваром в деле, как он молниеносно нарезает и смешивает продукты, управляется со сковородками и кастрюлями, объясняет каждое действие, раскрывает кулинарные секреты и традиции. В таком случае зрители внимательно слушают и записывают. Второй вариант: активное участие, когда каждому участнику предоставляется набор необходимых продуктов и посуды. Задача ученика - внимательно следить и повторять каждое действие за шефом.

Кулинарные мастер-классы будут интересны:

  • детям - несложные и увлекательные занятия по росписи пряников или приготовлению пиццы;
  • школьным группам - мастер-класс как интерактивная часть в дополнение к экскурсионной программе, последнему звонку, выпускному;
  • корпоративным клиентам - как дополнение программы корпоратива зрелищным мастер-классом по приготовлению узбекского плова или коктейль-шоу, а также в качестве кулинарного тимбилдинга с соревнованиями по приготовлению шашлыка с последующей общей дегустацией;
  • зарубежным гостям - дегустация национальных блюд, уроки по правильному приготовлению драников или затирки;
  • гостям белорусских сельских усадеб - отдых на природе в этом случае можно совместить с приготовлением натуральных простых деревенских блюд из собранных здесь же на грядках продуктов;
  • гурманам и любителям готовить - мастер-класс - уникальный шанс разнообразить свой рацион и узнать новые рецепты;
  • профессиональным поварам и шефам как процесс обучения и передачи опыта;
  • посетителям производственных экскурсий - уникальная возможность продегустировать и научиться готовить самим любимые лакомства (мастер-класс по приготовлению блюд из филе сельди от норвежского шеф-повара на предприятии «Санта-Бремор», курс пивоварения на заводе «Оливария»);
  • любителям игр и загадок - прохождение кулинарного квеста с интересными заданиями и последующей дегустацией.

Самые интересные мастер-классы Беларуси

Мастер-класс по приготовлению драников

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс 

Во время мастер-класса профессионалы делятся секретами приготовления известнейшего белорусского блюда «драники»: какие ингредиенты необходимо использовать, каким способом правильно натирать картофель, как лучше жарить полученную массу. Попробовать приготовить вкусные драники можно в ресторанах национальной кухни, а также в некоторых агроусадьбах.

Мастер-класс по выпечке домашнего хлеба

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

Данный мастер-класс позволит получить навыки приготовления свежего пышного духмяного хлеба. Все желающие могут научиться готовить домашний хлеб на пиве, сыворотке и даже на старом тесте.

Мастер-класс по росписи пряников и печенья

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

Такое занятие придётся по душе как детям, так и взрослым. Ваша фантазия поможет сотворить любые удивительные образы печенья и пряников: от обычного «смайлика» до невероятной картины. Расписать «вкусняшки» можно будет с помощью глазури.

Мастер-класс по приготовлению вкусностей из шоколада

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

Такой мастер-класс - настоящий рай для сладкоежек, который окунёт Вас в шоколадное удовольствие и наслаждение. Профессиональный шоколатье охотно поделится секретами и особенностями «шоколадного дела» и научит творить настоящие чудеса. Во время мастер-класса можно воспользоваться фантазией и воображением и создать шедевры с разными ингредиентами: орехами, сухофруктами, мармеладом.

Мастер-класс по приготовлению макарунов

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

Те, кто хочет немного проникнуть в атмосферу французской кухни, могут посетить мастер-класс по приготовлению вкуснейших французских пирожных - макарунов. У каждого желающего будет возможность испытать сладкие эмоции во время данного мероприятия. Эксперты научат делать эти милые изделия с разными вкусами и начинками и помогут проявить фантазию для приготовления идеальных макарунов.

Мастер-класс по приготовлению шоколадных бисквитов на палочке

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

Этот мастер-класс будет по вкусу как детям, так и взрослым - фаворитам сладкого. Необычные мини-тортики на палочке Cake Pops, внешне напоминающие чупа-чупс, точно никого не оставят равнодушным. Мастера этого дела с удовольствием поделятся своим опытом их приготовления и подарят нестандартную вкусную радость каждому гостю.

Мастер-класс по приготовлению кофе

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

Истинных ценителей кофе ждёт интересный и полезный мастер-класс по приготовлению своего любимого напитка. Опытные эксперты подарят Вам необходимые знания и секреты, дегустацию элитных и редких сортов кофе, кофейную церемонию, научат различать виды кофе с помощью обоняния, а также научат как готовить этот изысканный напиток на профессиональном уровне.

Мастер-класс по приготовлению коктейлей «как в баре»

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

Данный мастер-класс идеально подойдет как развлечение гостей на вечеринке или корпоративе. Теперь уже нет необходимости каждый раз заглядывать в бар или постоянно искать и спрашивать у профессионалов рецепт «того самого коктейля». Профессиональные бармены помогут прояснить все нюансы и секреты приготовления коктейлей, научат готовить популярные напитки из простых ингредиентов и без специального барного оборудования.

Мастер-класс по приготовлению фито-чая в самоваре

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

Любители старинных рецептов и традиций обязательно оценят этот мастер-класс. Профессиональные мастера с радостью научат заваривать чай в дымящемся самоваре из разных трав, которые обладают целебными и благоприятными свойствами. На этом мастер-классе Вы получите возможность ощутить дух древности и аутентичности, приготовив популярный чудотворный напиток.

Детский мастер-класс по приготовлению пиццы

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

На этом мастер-классе дети разных возрастов могут применить на себе роль поваров, именуемых «пиццерами». Данный мастер-класс - это уникальный способ весело познакомиться с популярным шедевром итальянской кухни и возможность научиться его готовить. Безусловно, взрослые также могут посетить подобный мастер-класс и приготовить пиццу как в пиццерии.

Мастер-класс по приготовлению суши и сладких роллов

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

Готовить традиционные японские суши, оказывается, не так сложно, как можно себе представить. Опытные повара расскажут и покажут, как правильно делать суши и какие нюансы нужно учитывать во время их приготовления. Во время мастер-класса Вы не просто приготовите блюдо японской кухни, но и погрузитесь в необычайно изысканную и таинственную атмосферу страны восходящего солнца.

Мастер-класс по вегетарианской кухне

кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс кулинарный мастер-класс

Для тех, кто ведёт здоровый образ жизни: следит за своей фигурой и соблюдет диету, тоже предусмотрены своеобразные мастер-классы. Участники мероприятия узнают, как из разных простых ингредиентов можно приготовить полезную и вкусную еду, в том числе и сладкие блюда, а также какими приятными свойствами обладают вегетарианские блюда.

Белорусский туроператор «Автоматизированные технологии туризма» уже более 10 лет специализируется на организации познавательных и развлекательных туров в Беларусь, в т.ч. на разработке и проведении гастрономических туров и мастер-классов, как для корпоративных групп, так и для индивидуальных клиентов. Мы приглашаем познакомиться с белорусской и мировой кухней как индивидуальных туристов и корпоративных групп, так и профессиональных поваров и дегустаторов. Имея огромный опыт по проведению различных мероприятий и внушительную базу партнёров (гостиницы, перевозчики, гиды, музеи, замки, кафе и рестораны, этнокомплексы, агроусадьбы, творческие коллективы, мастера и др.), мы предоставляем услуги высокого качества по оптимальным ценам.

Заказать кулинарный мастер-класс, посещение экофермы или завода, организацию индивидуального гастротура в Беларусь Вы можете, отправив Заявку на организацию тура