Иловский винный завод

Иловский винный завод расположен в деревне Илово, Мядельского района Минской области. Это уникальное предприятие полного цикла, выпускающее натуральные плодово-ягодные вина, кальвадосы, соки и консервацию. Вся продукция создаётся без ароматизаторов и красителей, из собственного сырья, выращенного на плантациях площадью 90 гектаров.

История завода

История завода начинается в 1832 году, когда помещик Акушко основал здесь первую винокурню. В советское время производство было модернизировано, а в 1990-х получило современный облик. Сегодня завод продолжает традиции виноделия, сочетая старинные рецепты и инновационные технологии. Особенно знаменито предприятие своими винами из голубики, что является редкостью даже в международной практике.

Интересные факты

• Завод оснащён единственной в Беларуси дистилляционной колонной непрерывного действия, позволяющей производить высококачественные дистилляты.
• Завод производит ограниченные серии уникальных вин, созданных на основе голубики.
• Помимо алкогольных напитков, здесь выпускают натуральные берёзовые соки, повидло и соусы, включая оригинальные томатные и яблочные рецепты.

Экскурсии с посещением завода

Иловский винный завод предлагает экскурсионные программы с дегустацией, где гости cмогут познакомиться с процессом выращивания сырья и производства вина; посетить производственные цеха и дегустационные залы; попробовать фирменные вина, соки и натуральные продукты; приобрести продукцию в фирменном магазине. Экскурсия с посещением Иловского винного завода подходит и для взрослых, и для детей, которые могут ознакомиться с процессом производства натуральных соков и повидла.