Комплекс построек пивоваренного завода

Комплекс построек пивоваренного завода в Лиде — уникальный архитектурно-промышленный ансамбль, сочетающий в себе историческое наследие и современные технологии. Здесь, на пересечении старинных улиц и русла реки Лидейка, бережно сохраняется дух белорусского пивоварения. Среди построек — двухэтажный кирпичный завод с конторой, сушильня, бродильное отделение и дом основателя. Этот объект интересен как для ценителей истории, так и для любителей традиционного пенного напитка. Посещение комплекса стало важной частью экскурсий по Беларуси, особенно среди тех, кто хочет забронировать экскурсию с осмотром не только культурных, но и гастрономических достопримечательностей.

История

История пивоварения в Лиде начинается ещё в XVI веке, когда с Магдебургским правом местные мещане получили разрешение варить пиво. Уже в 1590 году был основан первый пивной завод, а к 1680-м в городе работали десятки корчм. История лидского пивоварения тесно связана с именем Носеля Зеликовича Пупко — купца второй гильдии, построившего современный завод в 1876 году. Наследие его семьи пережило войну, мобилизацию и сухой закон, а после революции было адаптировано под новые запросы: на заводе начали производить легендарный лидский квас. В XXI веке предприятие обрело новую жизнь благодаря инвестициям финской компании Olvi Oyj. Именно здесь в 2022 году открылся Музей лидского бровара — результат многолетнего развития и реставрации исторического комплекса.

Экскурсии

Посещение комплекса пивоваренного завода и Музея лидского бровара — это не просто прогулка по старинному предприятию, а настоящая экскурсия по Беларуси, раскрывающая глубинные пласты культуры, гастрономии и промышленной истории страны. Туристы, которые решат забронировать экскурсию с осмотром, смогут не только пройтись по историческим цехам, но и заглянуть в сердце современного производства.
Особое внимание уделяется Музею лидского пива, открытому в день рождения компании — 29 марта 2022 года. Экскурсоводы подробно рассказывают, как с XVI века развивалась пивоваренная традиция на белорусских землях, чем отличались монастырские и шляхетские сорта, какие напитки были популярны в праздничные дни. В музее представлена богатая коллекция исторических экспонатов: бутылки и этикетки прошлых лет, старинные пивные бочки, документация, фотографии и рекламные материалы разных эпох. Также вы сможете наблюдать за производственным процессом через специальные смотровые окна и мультимедийные инсталляции, увидеть гигантские танки для брожения, узнать о тонкостях фильтрации и розлива, а в завершение — поучаствовать в дегустации свежих напитков: фирменного пива и легендарного лидского кваса.
На портале вы можете забронировать экскурсию из Минска, которая позволяет удобно добраться до Лиды на комфортабельном транспорте и в течение одного дня прикоснуться к настоящей истории и вкусу.