Піваварны завод «Лідскае піва»

Адным з найстарэйшых піўзаводаў Беларусі з'яўляецца піўзавод "Лідскае піва", заснаваны ў 1876 годзе. Завод належаў Носелю Пупко і яго нашчадкам на працягу 3 пакаленняў.

Ужо ў 1900 годзе з'явілася этыкетка на якой намаляваны алень які абапіраецца на бочку. У 19003 годзе на этыкетках дадаюцца сярэбраныя медалі, ўзнагарода Міжнароднай выставы ў Рэймсе.

Падчас першай сусветнай вайны выходзіць закон аб забароне вытворчасці і продажу алкаголю. Валодаў у 1914 году заводам мэйл Пупко дамаўляецца з мясцовымі ўладамі перапрацоўваць піва ў напой, які змяшчае не больш чым 1,5% алкаголю. Завод працягне варыць піва, пасля акупацыі немцамі Ліды, якія і адмянілі закон аб забароне алкаголю. У 1919 годзе, калі немцы вызвалілі горад, салдаты Чырвонай арміі запатрабавалі квас. Такім чынам ў 1920 годзе завод пачаў вырабляць лідскі квас.

Завод быў нацыяналізаваны ў 1939 годзе, пасля чаго ранейшыя гаспадары Пупко працавалі на заводзе звычайнымі службоўцамі. У 1940 годзе ўпершыню на заводзе зварылі піва "Жыгулёўскае". 27 чэрвеня 1941 года Ліда была захоплена немцамі, аднак завод не перастаў працаваць. У 50-х гадах пачынаюць варыць цёмны "Аксамітнае піва".

На стагоддзе, у 1976 годзе, завод быў узнагароджаны ордэнам "Знак пашаны". У гонар юбілею быў створаны новы від піва "Наша марка".
У 1985 году пачынаецца барацьба з п'янствам. Ўрад забараняе вытворчасць алкагольных напояў. Завод пачынае актыўна вырабляць ахаладжальныя напоі, такія як "Усходні", "Раніца", "Чарнічны" і інш. У 1996 г. завод запускае чэшскую лінію разліву піва разам з аўстрыйскімі піваварамі Eggenberg International.

У 2000 году з'яўляецца безалкагольнае піва "Нулевочка" і "Лідскае Premium". У гэтым жа годзе завод становіцца першым хто выпускае піва ў бутэльках аб'ёмам 1.5 л.

Таксама паспяховым для завода стаў і 2007 год, у гэтым годзе ААТ "лідскае піва" першым у Рэспублікі Беларусь у піваварнай галіны атрымала міжнародны сертыфікат якасці ISO 22000 выпуску: 2005. У 2016 годзе заводу споўнілася 140 гадоў, у гонар гэтай выпускаюць навінку "Лідскае Легенда".

У цяперашні час бровар у Лідзе найстарэйшая з тых, якія дзейнічаюць на тэрыторыі Беларусі. Яе па праву можна назваць нацыянальным гонарам краіны, пра гэта сведчаць 110 узнагарод, атрыманых заводам на рэспубліканскіх і міжнародных выставах і конкурсах.

раскрыць увесь тэкст