Пивоваренный завод «Аливария»

Пивоваренная компания «Аливария» — старейший действующий пивоваренный завод Беларуси, расположенный в Минске. Основанная в 1864 году, компания производит широкий ассортимент пива, включая такие известные марки, как «Аливария Золотое», «Аливария Портер» и «Аливария Легкое». Завод является частью международной пивоваренной группы Carlsberg Group и продолжает традиции белорусского пивоварения, сочетая их с современными технологиями.

История создания

История «Аливарии» начинается с 1864 года, когда минская мещанка Рохля Фрумкина построила деревянную пивоварню. В 1894 году граф Кароль Гуттен-Чапский модернизировал предприятие, построив паровой пивоваренный завод «Богемия». В 1896 году завод приобрёл Франц Лекерт, расширивший производство и внедривший новые технологии. После национализации в 1917 году предприятие получило название «Пивзавод Беларусь». В 1994 году завод был преобразован в ОАО «Пивзавод Оливария», а в 2008 году стратегическим инвестором стала компания Carlsberg Group.

Интересные факты

• «Аливария» — старейшая пивоварня Беларуси, работающая без перерывов с момента основания.
• Завод расположен в историческом здании из красного кирпича, построенном в XIX веке, которое является архитектурной ценностью Минска.
• В портфеле компании более 50 национальных и международных наград, включая престижную Diamond Taste Award, полученную сортом «Аливария Золотое» в 2019 году.
• «Аливария» представляет в Беларуси такие международные бренды, как Carlsberg, Tuborg и Grimbergen.

Экскурсии

Экскурсия в Минске на пивоваренный завод «Аливария» — это возможность увидеть все этапы производства пива вживую, пройти по основным цехам и узнать об истории основания завода, его взлётах и падениях. Особое внимание уделяется вкладу графа Кароля Гуттен-Чапского в развитие завода и города Минска в целом. Экскурсия завершается отдыхом в гостевом зале, оформленном в фирменном стиле, где проводится дегустация четырёх основных сортов пива. В качестве угощения предлагаются зёрна культур, из которых сварено пиво, и хмель.