Кулага
вернуться к статье Гастрономические туры в Беларусь
Кулага – это белорусское сладкое блюдо, состоящее из свежих ягод, мёда и муки. Для приготовления блюда могут использоваться черника, брусника, рябина, калина, а также малина.
Кулага обычно подаётся холодной, с блинами, белым хлебом и молоком.
В Беларуси это блюдо традиционно готовилось на Купалье.