Белорусский туроператор ЧНПУП Автоматизированные технологии туризма - Лучший предприниматель в сфере туризма Республики Беларусь
ekskursii.by

Экскурсии по Беларуси - Белорусский экскурсионный портал

PDA / Бел / Eng / Рус 

Лидский квас

вернуться к статье Гастрономические туры в Беларусь
Лидский квас

Лидский квас – это белорусский бренд, напиток, который производится на заводе «Лидское пиво». Предприятие выпускает два вида кваса: хлебный и тёмный.

Вообще, квас – это традиционный славянский кислый напиток, который изготавливается на основе брожения из муки и солода либо из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением ароматных трав, мёда, вощины. Также его могут делать из свёклы, фруктов, ягод. Ранее он часто использовался как основа холодных похлёбок.

Первое упоминание о Лидском квасе встречается в документах 1920 года. В советское время квас был очень популярным напитком – жёлтая бочка на прицепе с надписью «Квас» известна всем белорусам. В 2006 г. Лидский пивзавод совершил своеобразный технологический переворот – первым среди белорусских предприятий начал выпускать квас в бутылках.

Попробовать блюда национальной белорусской кухни Вы можете во время одной из экскурсий, организованной туристическим предприятием «Автоматизированные технологии туризма», присоединившись к групповой экскурсии либо заказав индивидуальную экскурсию для Вашей семьи, друзей, коллег.

Отведать белорусские блюда можно на следующих экскурсиях:

Производственные экскурсии на заводы и фабрики с дегустацией:

Заявка на организацию тура