Экскурсия Туровский молочный комбинат

Трансфер к «Туровскому молочному комбинату»

Открытое акционерное общество «Туровский молочный комбинат» основано в городе Туров Житковичского района в 2009 году. Инвесторами его строительства выступили открытые акционерные общества «Премьерлизинг» и «Туровщина». К концу 2012 года на предприятии завершился монтаж основного производственного оборудования, была выпущена первая партия продукции. В торговую сеть продукция комбината начала поступать в первом полугодии 2013 года.

Гости молочного комбината смогут посетить цехи по производству сыров известных европейских сортов «моцарелла», «скаморца», «провола», «маскарпоне», «рикотта», сливочный сыр «кремчиз». Помимо этого, технологи предприятия разрабатывают сыры собственных рецептур по всемирно известной технологии Паста Филата. На комбинате действуют строгий санитарный и технологический режимы, внедрены системы менеджмента безопасности и качества производства пищевых продуктов. На переработку поступает молоко только высшего сорта и сорта «экстра». Производство продукции осуществляется по лучшим итальянским технологиям, отвечающим всем требованиям и нормам Евросоюза, обеспечивается глубокая переработка сырья. Экскурсанты смогут в полной мере понаблюдать за каждым этапом бережной работы с молочными продуктами, узнают секреты производства самых вкусных сыров и, конечно, попробуют вкуснейшие сорта на дегустации.

Обед по желанию группы.

Экскурсию на Туровский молочный комбинат можно совместить с обзорной экскурсией по городу Туров.

Город Туров впервые упоминается в Ипатьевской летописи под 980 годом. Его часто называют вторым Иерусалимом, т.к. по преданиям, в древности, в этом маленьком белорусском городке действовало 75 церквей. Древний Туров являлся крупнейшим у восточных славян культурным и религиозным центром, центром письменности и летописания. В Турове в XII в. жил и творил известный человек своей эпохи - поэт, философ, просветитель, теолог и проповедник епископ Кирилла Туровский, которому установлен семиметровый памятник на древней Замковой горе. Там в середине XII в. находился епископский Борисоглебский монастырь, в одной из башен которого жил в свое время затворником Кирилла Туровский. Свидетельством этому является Городище древнего Турова - остатки укрепленного поселения, где создан уникальный музей, хранящий историю древней столицы Туровского княжества X - XIV вв. Особенно интересно посещение Городище древнего Турова и Туровского краеведческого музея, где экскурсанты смогут еще ближе познакомиться с инторией основания Турова и собственными глазами увидеть наследство прошлого.

На берегу речушки Язды, на небольшой возвышенности, окруженной топкими болотами, буквально в нескольких сотнях метров от современного города Турова на северо-запад от Замковой горы расположено старинное Борисоглебское кладбище. Это место стало одним из центров паломничества православных христиан, куда со всех концов Беларуси и зарубежных стран спешат люди, чтобы поклониться чудотворному растущему из земли каменному кресту. В последние годы XX-го столетия, по свидетельствам людей, из-под земли начал появляться каменный крест с выщербленной поверхностью, имеющий неострые концы. Жители Турова утверждают, что этот крест излучает тепло и растет примерно на 2 см в высоту и ширину каждый год. Если долго молиться у креста, он может исцелить от многих недугов.

Окончание экскурсии. Переезд Туров - Минск (255 км).