«Малочны Свет» фабрыка марожанага

Адным з лідэраў малочнай галіны ў Беларусі з'яўляецца ААТ "Малочны Мір". ААТ "Малочны Мір" - гэта прадпрыемства харчовай прамысловасць, якое вырабляе палічную прадукцыю, ваду, газаваныя безалкагольныя напоі, маянэз. Завод пачаў сваю працу ў 1938 годзе. Спачатку пераважаў ручная праца, халадзільнага абсталявання не было.
Камбінат некалькі разоў рэканструяваўся.
У 1967 годзе завяршылася першая рэканструкцыя.
Другая рэканструкцыя пачалася ў 1988 годзе і завяршылася ў 1993 годзе. Сёння прадукцыя малочнага камбіната распаўсюджаная не толькі ў г. Гродна, а і ў іншых гарадах Беларусі і нават у іншых краінах. У цяперашні час камбінат перапрацоўвае каля 160 тысяч тон малака ў год. Каб паляпшаць якасць прадукцыі, прадпрыемства выкарыстоўвае найноўшыя сучасныя тэхналогіі. Таксама найважнейшым фактарам добрай прадукцыі завода з'яўляюцца якія працуюць тут вопытныя майстры. Завод выпускае: малако і яго заменнік, вяршкі, кефір, ражанка. смятана, сыраватка, тварог, сыр, плаўлены сыр і сыркі, сметанковае масла, ёгурты, глазураваныя сыркі, марозіва, мінеральная пітная вада, і газаваныя напоі, маянэз, сухая сыроватка.

раскрыць увесь тэкст