«Organic Party» – «Зялёная Гулянка»

«Organic Party» – «Зялёная Гулянка»

13 верасня на сядзібе «Верас» Зэльвенскага раёна пройдзе свята, прысвечанае развіццю аграэкатурызму з улікам прыродаахоўных аспектаў. «Organic party» – гэта адно з шматлікіх мерапрыемстваў, прысвечаных экалагічнай абстаноўцы, асцярожным адносінам да навакольнага асяроддзя, павагі да традыцый, адмовы ад несуцішнага спажывання і шмат чаму іншаму. Месца для свята выбрана не выпадкова. «Верас» - гэта адна з самых вядомых аграсядзіб, і, што асабліва важна, першая ў краіне сядзіба-фермерская гаспадарка, гаспадары якой былі першапраходцамі аграэкатурызму ў Беларусі.

На свяце прадугледжваецца некалькі тэматычных блокаў:

• «Ясі арганічна!» – гэта значыць ясі смачную, экалагічна чыстую ежу, выкарыстоўвай традыцыйныя рэцэпты і спосабы прыгатавання, еш павольна, не спяшаючыся, атрымліваючы асалоду ад ежы! «Slow food», а не «fastfood»!
• «Працуй арганічна!» – гэта значыць строй дома з улікам зялёных тэхналогій, выкарыстоўвай экалагічныя матэрыялы, улічвай энергаэфектыўнасць, эканамічна расходуй ваду, выкарыстоўвай альтэрнатыўныя крыніцы энергіі. Не ўжывай ўгнаенні і пестыцыды ў сельскай гаспадарцы, падтрымлівай біяразнастайнасць і г.д..
• «Адпачывай арганічна!» – аграэкатурызм - гэта выдатная магчымасць адпачываць на прыродзе і ў гармоніі з прыродай. Гэта і прагулкі па лесе, і катанне на роварах, і конныя прагулкі. Госці аграсядзіб знаёмяцца з традыцыйным побытам, рамёствамі, абрадамі, фальклорам, ежай. І галоўнае - маюць зносіны з мясцовым насельніцтвам - носьбітамі беларускай культуры.

У свяце прымуць удзел вытворцы прадуктаў харчавання, рамеснікі, прадаўцы экапрадуктаў, будаўнікі экадамоў і г.д.. Не абыдзецца без песень і танцаў. І, што вельмі важна, будуць праходзіць майстэрні і трэнінгі па важным у агратурызме тэмам: чыстая, сумленная і смачная ежа; энергазберагальныя тэхналогіі; экастандарты ў будаўніцтве; прымяненне прыродаахоўнага заканадаўства ў турызме і інш. Усіх чакаюць майстар-класы ад кухароў, рамеснікаў, фалькларыстаў! А для маленькіх гасцей мерапрыемства прыгатавана спецыяльная забаўляльная праграма!