Сыраварня ГрандМілк

Экскурсія на адзіную крафтавую сыраварню ў Беларусі, дзе прымяняюцца традыцыйныя метады сыраварства і афінажу. Падрыхтоўка сыроў - працэс вельмі займальны і дзякуючы сыраварні, Вы зможаце ўбачыць увесь гэты працэс ад нарыхтоўкі да сапраўднага сыра!

Вам раскажуць сакрэты сырнай справы, пакажуць вытворчасць і камеру паспявання, у якой прымяняюцца традыцыйныя метады паспявання і догляду сыру, а таксама Вы зможаце прыгатаваць мяккі сыр Моцарэлу і паспрабаваць яго на дэгустацыі.

Акрамя гэтага, Вы прадэгустуеце больш за 6 відаў сыроў розных тэрмінаў паспявання. Свежы сыр моцарэллу, цвёрдыя вытрыманыя сыры тэрмінам паспявання ад 3 да 24 месяцаў, а таксама ўнікальныя для Беларусі сыры з авечага малака авечак французскай пароды Lacaune.