Второй «Сырный фестиваль под Минском»

Январь8Февраль7Март10Апрель1Май3Июнь6Июль5Август2Сентябрь2Октябрь2Декабрь2
Второй «Сырный фестиваль под Минском»

Второй «Сырный фестиваль под Минском»

Минск , Фестиваль 14 Июня 2014

14 июня 2014 года территории Белорусского государственного музея народной архитектуры и быта состоится Второй «Сырный фестиваль под Минском». Вас ждёт настоящая сырная феерия - изобилие вкуснейшего сыра от известнейших белорусских производителей, кулинарные шоу, развлечения для всей семьи на природе и множество других сюрпризов! Созданию сказочной атмосферы и праздничного настроения будут способствовать и живописные пейзажи музея, старинная архитектура белорусской деревни начала прошлого столетия.

Программа фестиваля обширна и разнообразна. На территории музея будет работать несколько площадок, где каждый сырный гурман сможет найти для себя что-нибудь интересное. Белорусские предприятия и домашние сыроделы представят Вашему вниманию более 100 видов сыров на любой изысканный вкус - сыр с грибами, с добавлением вина или со вкусом грецкого ореха и многие-многие другие. Вы сможете оценить сырные новинки от ОАО «Пружанский молочный комбинат», ОАО «Савушкин продукт», ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод», ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», ОАО «Молодеченский молочный комбинат», ОАО «Рогачёвский молочноконсервный комбинат», СОАО «Беловежские сыры», ОАО «Поставский молочный завод», холдинг «Могилёвская молочная компания «Бабушкина крынка».

Вход на территорию фестиваля
11.15 - 15.00 Посетителей встречает «Сырный дозор»: аниматоры в образе (врачей, технологов сырников или поваров) предлагают пройти шуточную проверку на величину любви к сыру - «сырную совместимость». Самые ярые любители сыра смогут побороться за титул «Сырный гурман».

Сырная площадь
11.00 Начало работы экспозиции предприятий-участников.
12.00 - 12.15 Торжественное открытие фестиваля.
12.15 - 17.50 Работа основной площадки на «Сырной площади».
12.15 - 13.30 Информационно-игровой блок: исторические факты о сыре, информация о предприятиях-производителях, викторины, интервью с сыроделами, интерактивные конкурсы с публикой, концертные номера. Периодически – «Сырные новости!» («сенсации» в стиле теленовостей о новинках от предприятий, уникальных продуктах и т.п.).
12.30 - 17.00 Народная дегустация на «Лучший сыр» по различным номинациям с объявлением результатов в каждой номинации. Вы сможете узнать, какой сыр лучше употреблять с вином, а какой лучше подойдёт для запекания или для салата, и почувствуете себя настоящим сырным экспертом.
13.30 - 13.50 Традиционный сырный танец «Живой сыр» для тех, кто пришел в жёлтом.
13.50 - 15.30 Театрализованный интерактивный блок «Традиции зарубежных фестивалей» позволит перенестись в пространстве и времени и побывать на сырных фестивалях других стран - Голландии, Англии, Италии и др.
15.30 - 16.00 Музыкальная пауза.
16.00 - 16.40 Викторины, интерактив со зрителями.
16.40 Мастер-класс от «Суполкі Кухароў».
17.30 Финальная дегустация «Лучший сыр фестиваля».
17.50 Закрытие фестиваля.
Во время программы проводятся информационные и рекламные паузы, показываются визитные карточки предприятий-участников, силами аниматоров и представителей «Суполкі Кухароў» разыгрываются короткие сценки возле стендов предприятий. Возможно проведение шуточного ток-шоу с представителями предприятий.

Кулинарная сцена
12.20 - 17.00 Кулинарное шоу «Сырныя прысмакi» и музыкальная программа «Сырная симфония» (сцена в Музее).
12.20 - 15.50 Мастер-классы от «Суполкі Кухароў» и Музыкальные паузы.
15.20 - 16.00 Конкурсы с участием зрителей и поваров.
16.00 - 16.20 Музыкальная пауза.
16.20 - 17.00 Четвёртый мастер-класс от «Суполкі Кухароў».

Ярмарочная площадь
11.45 - 17.30 Работа детской анимационной площадки: игры и конкурсы на сырную тематику - сырный лабиринт, гадание на сыре, ловля козленка, игра «Сырная каракатица» и многое другое.

Спортивная гора (спортивная зона рядом с качелями)
14.00 - 15.00 и 15.30 - 16.30 «Сырные олимпийские игры»: аниматоры проводят различные состязания с использованием сыра в качестве спортивных снарядов. Победителей ждут сырные призы!

Приглашаем всех на Сырный фестиваль! Сделайте Ваш выходной по-летнему радостным и запоминающимся!

Время проведения: 14 июня 2014 г., 12.00 - 18.00
Место проведения: Белорусский государственный музей народной архитектуры и быта, д. Озерцо, Минский р-н (4 км от Минской кольцевой автодороги)

    Индивидуальные и корпоративные экскурсии - Минск